澄粉還可以用來做青團(tuán),制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備糯米粉一百克,綠豆沙250克,澄粉五十克,薺菜汁適量,豬油和植物油各適量,報(bào)準(zhǔn)備好的糯米粉和薺菜汁放在一起調(diào)勻再加入澄粉揉成面團(tuán),然后加入適量的豬油揉勻,再把綠豆沙制成餡料,取一小塊兒,把餡料包在中間而制成團(tuán)子狀入鍋蒸熟,蒸好以后就能取出食用。相信大家對(duì)澄粉也有了相應(yīng)的了解,選擇好的澄粉,對(duì)大家都有優(yōu)勢(shì)






糯米滋的具體做法
原料:水磨糯米粉250克 澄粉60克
糖粉60克 色拉油50克 水270克 椰蓉少許 豆沙餡適量
糯米滋的做法:
1.澄粉用開水燙熟
2.糯米粉開窩,放入砂糖,色拉油,熟澄面充分?jǐn)嚢?加清水揉至表面光滑。
3.把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成約30克一份
4.捏出形狀灌入豆沙,封口搓圓
5.大火蒸8分鐘
6.在椰蓉中滾圓即可
濮陽(yáng)范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉(面筋粉)、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋粉等面粉深加工廠家,歡迎選購(gòu)!
淀粉是我們經(jīng)常用來制作菜肴的一種添加劑,淀粉也是葡萄糖的高聚體。淀粉有非常高的使用價(jià)值,比如我們?cè)谧霾说臅r(shí)候用淀粉可以上漿,在工業(yè)中,淀粉還可以用來做印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠等。淀粉的種類非常多,可以用玉米、甘薯、橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取。
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